RUJAK SOTO khas BANYUWANGI

Related Post

Di negeri Blambangan (Banyuwangi), Rujak Soto kebanyakan dijual di warung-warung. Warung yang terletak di depan Stadion Diponegoro dibilangan Jaksa Agung Suprapto Banyuwangi adalah salah satu yang terkenal.
kenapa kok ada rujak yang divcampur dengan soto? seperti apa rasanya?
bagi yang belum mnerasakan sudah pasti tentunya akan berfikiran seperti itu.. tetapi jika sudah merasakan jangan salahklan kami kalau anda akan ketagihan dengan rasanya yang mantap dan khas..

Apa sih Rujak Soto ?
Rujak Soto, merupakan paduan Rujak Cingur dan Soto Babat, tapi rujaknya berbeda dengan Rujak Cingur Surabaya. Selain tidak memakai cingur perbedaan lain terletak dari petis yang digunakan. Petisnya terasa keset dan lebih nikmat dibandingkan petis biasa. Untuk sotonya, mirip soto Madura tapi hanya menggunakan daging babat saja.
Saat disajikan, Rujak Soto tak jauh ubahnya seperti rujak yang disiram soto. Ditambah taburan kerupuk mlinjo dan kerupuk udang menjadi makanan ini makin gurih. Hmm….pasti akan menggiurkan peminat kuliner..


Menyantap rujak soto Banyuwangi dengan tetelan kaldu ayam atau sapi boleh jadi kandungan kolesterol cukup tinggi. Apalagi dalam menu makanan tadi juga tersaji usus goreng, babat goreng, hati dan rempela ayam semakin menambah selera sebagai orang gelandangan sementara yang mencari makan di kampung orang. Sayang dalam perjalanan kali ini ada rekan dari Jakarta yang berpantang makan soto mengingat kadar kolesterol cukup tinggi. Jadinya dia hanya menyantap rujak saja alias menyantap lotek.

Soal kombinasi makanan menjadi satu, Rujak Soto bukan satu-satunya, karena masih ada hidangan campur-campur khas Banyuwangi lainnya yaitu : Pecel Rawon, Pecel Kare, dan Rujak Bakso. Ayo..ayo sempatkanlah mencicipi hidangan two in one ala Banyuwangi ini.



Nih tempat2 yang jual Rujak Soto :
- Warung Mbok Ida, Jl. Jaksa Agung Suprapto (depan Stadion Diponegoro) Banyuwangi
- Depot Prima Putra, Jl. KH Agus Salim Banyuwangi
- Warung Mbok Mus, Jl. Musi Banyuwangi
- Warung Mbok Yayah, Jl. Musi Banyuwangi
- Depot Prima Rasa, Jl. KH Asyari Banyuwangi

Nah kalo kalian mau berwisata kuliner ke Banyuwangi jangan lupa mampir ke rumahku eh salah ke tempat2 makan diatas ok..

atau kunjungi


www.gilamakan.dinogroups.com